米粉なら玄米だってカンタン!製粉受託承ります。 プレミアム米粉「うおぬま小町」と同じ性能をご自身のお米で。

マクロビティグルテンフリー「うおぬま小町玄米全粒粉」インターウィンドウ株式会社

HOMEHOMEimage1.png製粉事業image1.pngうおぬま小町 玄米全粒粉うおぬま小町 玄米全粒粉image1.pngうおぬま小町 雅 アルファ化米粉うおぬま小町 雅 アルファ化米粉image1.pngうおぬま小町 雪縁(ゆかり)うおぬま小町 雪縁(ゆかり)image1.pngうおぬま小町 愛魚沼人うおぬま小町 愛魚沼人image1.png商品一覧商品一覧image1.png会社概要会社概要

製粉事業 

高性能製粉機で自社製粉自社で高性能製粉
米やお茶などを使いやすいパウダーに

製粉による素材の成分変性や風味劣化は、これまで大きな課題となっていました。
その原因は製粉時に発生する摩擦熱です。
その摩擦熱を冷却水の循環によって制御した製法により、素材の成分変化や風味劣化を解消し微粉末から粗粉末まで一回の製粉で均一な粒度粉が得られます。

製品販売と製粉受託
南魚沼産を使用し性能抜群のプレミアム米粉
米粉(うおぬま小町シリーズ)やお茶などのパウダーの販売のほか、「自分で作った米を粉にしたい。」という要望にお応えして、原料持ち込みの製粉も受託しています。
希望する素材によって、製粉料金や最低数量が異なりますので、事前にお問い合わせください。素材によってはお断りさせていただく場合もございます。

飲食店などの業務使用のご相談にのります。
お気軽にお問合せください。

お問い合わせ

インターウィンドウ株式会社

電話 025-788-1199
電子FAX 025-333-0634

不在の場合もあります事をご了承ください。

和菓子屋のきな粉シフォン
和菓子屋のきな粉シフォン
<グルテンフリー>
小麦粉・グルテン・ベーキングパウダー不使用です。
弊社の大豆パウダー使用

大吾菓子舗

米粉シフォンケーキ
米粉で作った黒糖ミルクのシフォンケーキ
<グルテンフリー>
小麦粉・グルテン・ベーキングパウダー不使用です。
弊社で米粉製粉を受託

田んぼのなかのお菓子屋さん